Tefal, Delimano, Tescoma, Berghoff vagy Zepter edénykészlet: Melyek a legjobbak?

• Kedvező az ára
• Jobb a minősége
• Az összes edény megvásárolható egy csomagolásban
• Több típusú felületen is használható
• Attraktív dizájn
  

• Zománcozott edény – klasszikus, amit sokan még ma is használnak. A zománc szilicium keverékéből keletkezik, ami 600 - 800°C-os égetés során üveges állagot nyer. Ellenálló, viszont érzékeny az ütésekre. Nem káros az egészségre és jól vezeti a hőt. 
• Rozsdamentes edény – a legelterjedtebb típus. Már első ránézésre is modern hatást kelt. A rozsdamentes edénykészletek nagyon népszerűek, mivel kedvező tulajdonságokkal rendelkeznek. Sokszor dupla vagy tripla aljúak, tapadásmentesek és légés esetén is könnyen tisztíthatóak. Ugyan nem tartják hosszú ideig a hőt, de gyorsan felhevülnek. Ellenállóak a rozsdával és az ütésekkel szemben! 
• Öntöttvas edény – az öntötvas egy nagyon hálás anyag, viszont magasabb az ára és nagyobb a súlya. Öntöttvas serpenyőkkel sokkal gyakrabban találkozhatunk. Ez az anyag nagyon jó, stabil hővezető tulajdonságokkal rendelkezik. Tökéletesen ellenáll a hirtelen hőmérséklet változásoknak. Fontos azonban, hogy megfelelően gondoskodjunk róla. A kiégetés és az első használat között olajjal kell ápolni, mivel az a következő égetés során egy tapadásmentes bevonatot hoz létre. Érdemes enyhén zsírosan használni, mert akkor ellenállóbb a rozsdával szemben. 
• Réz edény – már nem olyan elterjedtek, pedig nagyon jó tulajdonságokkal rendelkeznek. Karbantartásuk igényes feladat, mivel nem rakhatóak mosogatógépbe és az áruk is viszonylag magas. A konkurenciával összehasonlítva semmivel nem tudnak kitűnni! 
• Kerámia edény – kerámia edénykészletet hiába keresnek! Maximum két darab szokott egyben lenni. A felület természetesen tapadásmentes és tartós, azonban nem bírja örökké! Minden használattal egyre érzékenyebb lesz a felület és egy esetleges sérülés miatt elveszítheti kedvező tulajdonságait. 
• Titán edény – a felülete ellenálló, kitünő tulajdonságokkal rendelkezik, ellenáll a hirtelen hőmérséklet változásnak és még a sütőben is használható. Ez a sok pozitívum az áron is meglátszik! Ismert a Stone Legend készlet, ami titán, kő és réz kombinációjából született és lekörözi a legtöbb konkurenst. 
• Teflon felületű edények – a teflon sokak számára azt jelenti, hogy soha, semmi nem fog leégni az edényben. Fontos azonban tudni, hogy a teflon egy nagyon érzékeny anyag, ezért nagy körültekintéssel kell vele bánni! Sérülés után a pozitív tulajdonságai lényegében megszűnnek. 260°C felett ráadásul karcinogén anyagokat bocsát ki. Nem szabadna kirántott ételeket készíteni benne! 

• Üvegkerámia főzőlap
• Indukciós főzőlap
• Gáztűzhely

A gyártók általában azt is feltüntetik, hogy az edény használható-e sütőben. Egyetlen műanyag típus sem olyan ellenálló, hogy kibírja azt a hőmérsékletet! Soha ne tegyék azt az edényt a sütőbe, ami műanyag fogantyúval van ellátva! 

Megbízható és népszerű gyártók

Több tucat vagy talán több száz olyan gyártó is létezik, akik állítják, hogy saját termékeik a legjobbak! Keressék a megbízható gyártókat! A legkeresettebbek a Tescoma termékei. Ez a gyártó rengeteg lehetőséget kínál, amelyből mindenki kiválaszthatja a neki legmegfelelőbbet. 

A kedvelt gyártók közé tartozik a Tefal, Delimano, Zepter vagy a Berghoff. Ezeket már magasabb árkategóriába sorolhatjuk, de a minőséget illető elvárásokat tökéletesen teljesítik. 

Ki garantálhatná jobban az edények minőségét, mint egy valódi szakács? A Twin Classic Pihlreich Selection Zwilling készlet vagy a Ballarini, aminek maga Gordon Ramsay az arca biztosítja a magas minőséget, mivel a főzés egyik mestere is a nevét adta hozzá!