Teszteltük a Luli Chef Midi konyhai kisegítőt. Megéri beszerezned?

A Luli Chef Midi egy 450-600 ml térfogatú személyi szakács. 1-2 adag ételt készít, így ideális párok háztartásába vagy kisebb családok számára, ahol nem mindenki szereti az egészséges táplálkozást. Nem számít, hogy fiatal párról, egyedülálló háztartásról, diákról, nyugdíjasról, dolgozó anyáról vagy szülési szabadságon lévő anyáról van szó, fogyni szeretnél, vagy "csak" egészségesen szeretnél étkezni. Biztosan értékelni fogod a Luli Chef Midi friss, egészséges és gyorsan elkészített ételeit. Egy gombnyomásra elkészíti neked a leveseket és krémleveseket, kásákat, bébiételeket, tápszereket, növényi tejeket, és turmixokat. A Luli Chef Midi akár 2 órán keresztül melegen tartja az ételt (60°C), érintőképernyővel és késleltetett indítás funkcióval rendelkezik.

A Luli Chef Midi vezérlése nagyon egyszerű – amikor megtöltöd a Luli Chef Midi tartályát hozzávalókkal, az érintőképernyőn kiválasztod a programot, és már nem kell aggódnod a többi miatt. Amikor kész az étel, a Luli Chef Midi értesít, és mehetsz enni. Használhatsz késleltetett indítás funkciót is, melynek köszönhetően 1-12 órával előre időzítheted az étel elkészítését. A mosás is nagyon egyszerű - csak töltsd fel vízzel, nyomd meg az egyperces Clean programot, és ha szükséges, tisztítsd meg szivaccsal.

A Luli Chef Midihez friss zöldségek, gyümölcsök, rizs, különféle magvak, diófélék vagy nyers gabonafélék alkalmasak. Ideális kisebb darabokra vágni őket. A fűszerezéshez használhatunk sót, borsot, fűszernövényeket, mézet, de csak a program vége után vagy főzés előtt adjuk hozzá, minden hozzávaló tetejére (hogy ne égjenek meg).

A Luli Chef Midi a megfelelő partner, akivel megszokod, hogy ne adj lisztet a levesekhez. A búzadarával és a polentával együtt ezek használata nem megfelelő, mivel főzés közben megéghetnek, és így károsíthatják a készüléket. Ugyanezen okból az egyedüli melegítés nélküli Turmix program kivételével nem célszerű zabpelyhet, előmelegített alapanyagokat, illetve tehén- vagy növényi tejet használni a főzés során.

Mit tudsz főzni a Luli Chef Mididdel?

PlantMilk

27 perces program bármilyen növényi tej elkészítéséhez, pl. diófélékből (mandula, kesudió, kókuszdió, mogyoró stb.), zabból, tönkölybúzából, rizsből, szójából stb. A melegítés eléri a 100°C-ot, és turmixolással egyidejűleg történik.

Soup / Puree

20 perces program krémesen turmixolt levesek, pürék és bébiételek elkészítéséhez. A melegítés eléri a 100°C-ot, és turmixolással jár.

Warm

program, amely 2 órán keresztül 60°C-on tartja az elkészült ételek hőmérsékletét. A PlantMilk, a Soup/ Puree és a Cook programok esetében a Warm funkció automatikusan bekapcsol, amikor a program befejeződik.

Cook

10 perces program zöldségdarabkákkal készült, hagyományos levesek elkészítéséhez. A melegítés eléri a 100°C-ot.

Smoothie

2 perces program gyümölcs- vagy zöldségturmixok elkészítéséhez. Összeturmixolja az összetevőket, és az egyetlen olyan program, amely nem főz vagy melegít.

Clean

A Luli Chef Midi tisztítására szolgáló 1 perces program.

Technikai paraméterek

A Luli Chef Midi két színben kapható, fehér és menta színben. Mérete kompakt 25 cm x 14 cm, és azon kívül, hogy nem foglal sok helyet a konyhapulton, kialakításának köszönhetően remek kiegészítő.

A Luli Chef Midi tartály belseje rozsdamentes acél. Az alján keverőkések, az oldalán MIN és MAX jelzések találhatók, amelyek meghatározzák az űrtartalmat (450-600 ml). Az előlapon egy érintőképernyő található programokkal. A tartály műanyag fedéllel van lezárva, amelyen rések vannak a gőz távozásához.

Teszteljük: Egy nap a Luli Chef Midivel

Az egyik legnagyobb előny az időmegtakarítás és a nyugalom. Úgy döntöttem, hogy egy szombaton csak Luli Chef Midivel készítek ételeket. Kíváncsi voltam az időmegtakarításra, a készülék működésére, az ebből fakadó étkezésekre, takarításra. Azt is hozzátenném, hogy a napi menübe egy sütőben elkészített főételt is felvettem.

Reggeli turmix

Néhány nap úgy elrepül, észre sem vesszük, sokan értékelnénk, ha több mint 24 óra állna rendelkezésünkre. Ezután a reggeli egyik leggyorsabb formája a smoothie elkészítése. Csak vedd elő a gyümölcsöket, vágd kisebb darabokra, tedd be a gépbe és a Smoothie programmal 2 perc alatt kész is.

Felhasználtam egy banánt, egy almát, egy darab gyömbért, és meglocsoltam. Még fogat sem volt időm mosni és íme, a személyi séf csipogott, hogy kész a turmixom. Pohárba öntöttem és beleszórtam egy gombóc fehérjét. El tudom képzelni, hogy a turmixot üvegbe töltöm, és hétköznap viszem magammal.

Brokkoli és karfiol krémleves

Gyerekkorom óta a levesek felé vezetve voltam. A mi családunk asztaláról sosem hiányzott, sőt néhány sűrű leves helyettesítette a főétkezésünket (például édesapám kiadós bablevese). Nem ismerek senkit, aki annyi levest tudna enni, mint én. Ezért egy kicsit aggódtam, hogy a Luli Chef Midi kordában tudja-e tartani a levesétvágyamat. Jól teljesített a tesztnapon.

Nálam szinte mindig lehet kapni brokkolit, karfiolt és burgonyát, ezért is választottam őket a krémleves elkészítéséhez. A burgonyát kockákra vágtam, a brokkolit és a karfiolt kisebb rózsákra osztottam. Mindent felöntöttem felolvasztott húslével a MAX jelzésig (lehet vizet is használni). Sót és borsot nem tettem bele, mert a húslevesnek már megvolt a saját íze. Bekapcsoltam a 20 perces Soup/Puree programot. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a sok összetevőt és a folyékony összetevőt, hogy ne égjenek meg. Mindig kövesse a jelöléseket, és ne adj hozzá többet vagy kevesebbet a folyékony összetevőből.

Amíg Luli Chef Midi dolgozott, én kiakasztottam a szennyest, és elkezdtem porszívózni a lakásban. Amikor eltettem a porszívót, hallottam az ismerős jelet, hogy kész. A leves precízen össze volt keverve, az volt az érzésem, hogy még jobb, mint amikor klasszikusan elkészítem és botmixerrel turmixolom (úgy tűnik, a Luli Chef Midi alaposabb keverésben, mint én). Tálba öntöttem, sóztam, borsoztam, megszórtam szárított petrezselyemmel, szezámmaggal.

A második adagot vacsorára tartogattam.

El tudom képzelni, mekkora segítség ez a kisgyermekes anyukáknak. Nem kell a tűzhely mellett állniuk és vigyázniuk, hogy ne forrjon fel a leves. Csak tedd a hozzávalókat az edénybe, és kapcsold be a programot, ami pár perc alatt mindent elintéz.

A Mamigo.hu-nak külön rovata van az e-shopban, ahová folyamatosan kerülnek fel az új receptek a Luli Chef Midiben való főzéshez. Jól láthatóan kategóriákba vannak rendezve, így gyorsan megtalálhatja, amit keres.

---